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2006年 09月 27日
昨日は、またまた珍しい国の料理を食べよう会でした。
今回はイラン料理。 多分トルコとかっぽいんだろうな〜 と思いつつ、激しい雨の中六本木の「アラジン」へ行って来ました。 ビルの2階にあるこちらは窓から通りがよく見え,ふと見上げると、店員さんがじぃっと見てます。 こいこい!されてるようでした。。。。 入ってみるとビックリ。 お客さんは外国の方ばかり。 日本人は私達だけでした〜 コースもあったのですが、私はどうしても フェセンジャン シチュー(ザクロソース仕立て チキンとクルミのシチュー)が 食べてみたかったのと、最近また食欲が落ちてきているので、単品で。 残してしまっては申し訳ないですから。。。。 (結婚し、自分で料理するようになって、残される悲しさを覚えました。。。。) ドリンクはザクロジュース。 よく見かけるものとは全く違います。 まるで、コーラのような茶色。 でも、ヘンな甘味料の味は無く、ザクロです!!! とものすごく主張していてウマ! 前菜はオリーブ サラダ(アラジン風特別味付けサラダ) ナンに挟んで食べます。 またこのナンがクリスピーで私好み! スパイシーなチキンポテトサラダってとこでしょうか。 付け合わせのピクルスがもの凄くピリ辛で、私は食べられませんでした。。。。 さてメインです。 私は上記のもの。 見た目カレーに見えますが、香りは甘辛く、鶏肉がとっても柔らかくなっていてウマ! ザクロの酸味甘味とクルミの香ばしいところがウマ! シチューと言うより、チキンのザクロ&クルミ煮でした。 後輩はチョウザメ カバブ(鰈鮫バーベキュー)。 鱈のような淡白な味にスパイスたっぶり、パンチの効いた味でした。 どちらのメインにもスープとライス・コーヒーor紅茶が付いてます。 このインディカ米、とっても香ばしくてウマ! スープも前回のミネストローネを味濃くし、スパイシーにしたような味でウマ! こちらにもインディカ米が入っています。 これだけで満腹!!! でも目は食べたくて、ものすごい葛藤がありました… 〆のデザートはアイス。 これはイランとは関係ないようです(^^; 全体的にしっかり味のスパイシーな料理で、ヘンな癖も無く全て美味しくいただきました! 店員さんも親しみ易いく、とってもチャーミング! また行きたいです〜
by mrtaio
| 2006-09-27 21:26
| 各国料理食べ歩き
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